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宝燕首创新商业新零售,究竟布了多大一个局

2018-09-26 16:57 作者:佚名 来源:硅谷网综合 HV: 编辑:GuiGu 【搜索试试

宝燕到家会员店上海、天津又开两家店。2018年9月22日,宝燕到家会员店天津第一家门店在天津陆家嘴中心隆重开业,覆盖陆家嘴6楼一整层。10月国庆期间上海虹桥店也临近开业,预备年底开业的北京店也在筹建中,这也就意味着宝燕将覆盖至北京、天津两大北方重要区域。

此次入驻天津陆家嘴的宝燕到家会员店一如既往地走“新鲜”“安全”“美味”路线,商品品类上坚持平民化、多元化,与多个国家、地区的百余个知名品牌合作,超市风格也沿用以往的舒适风情和明亮的色调,从进口海鲜等食材,到个性生活用品,到餐饮购物体验等,全方位打造专属于宝燕到家会员店的一站式海鲜购物体验,希望能为天津顾客带来轻松、快乐、品质的生活体验。

高性价比 吃喝玩乐购一站式消费

宝燕到家会员店

主营:社区型商业中心——核心业态自主经营:生鲜商超、海鲜餐饮、儿童乐园;周边业态外租。涵盖“吃喝玩乐购”一站式消费体验。

核心关键词:买海鲜,吃海鲜,到宝燕。全球直采,现挑现买现加工,百种吃法任意选。新商业新零售,打造城市里的绿色菜场,宝燕到家APP,新鲜上门,下单30分钟必达!买海鲜,吃海鲜,就到宝燕。

特色:打通线上互联网和线下实体店的经营,横跨餐饮、互联网、零售行业。实体门店实现无人结账自助买单,线上购物30分钟必达的“新商业新零售”模式。

海鲜商超

以海鲜、每日鲜蔬为核心的超市,构建起生活消费的体验式场景。

宝燕细分了自己的核心优势,把“买海鲜”和“吃海鲜”加以区分,汇总出“买海鲜,吃海鲜,来宝燕”的口号,探索出了海鲜一站式购物为核心的宝燕到家会员店,海鲜可以现场买,现场加工品尝,也可以消费者直接买回家自己烧

海货工场餐厅

以海鲜餐饮为特色,宝燕拥有宁波风味、粤菜、港式风味和海鲜火锅、蒸汽海鲜等加工方式。

宝燕是做餐饮出身,餐饮是宝燕经营了近20年的行业,应该是宝燕最具竞争力的业态。宝燕在每一家“宝燕到家”会员店中置入了“海货工场”系列餐厅——宁波口味、港式口味、潮州口味,鲜活的海鲜、现场加工,原汁原味,满足了不同年龄段,不同喜好的客户群体。

主力餐饮品牌全部自营。涵盖各种餐饮细分业态。

亲子乐园

宝燕乐园旗舰店,能够容纳三千多家庭同时游玩的,沪上首家恒温水上乐园的大型亲子乐园。

宝燕乐园是魔都新晋网红人气乐园,是一站式亲子游乐的知名连锁品牌。集娱乐项目、主题活动、舞台表演、益智手工等于一体,以国际化的视野和本土化的理念,打造欢乐亲密的家庭互动式亲子成长空间。

宝燕乐园作为“宝燕到家”会员店的一个组合模块,为家庭消费客群提供了更多陪伴孩子的时间,成为上海人气网红乐园。

线上APP

宝燕更多地是看线上的“宝燕到家”,不仅仅是要把各种生鲜商品和餐饮外卖送到消费者的家里,还要争夺在消费者家中深入服务的各种场景。宝燕到家APP,致力于打造宝燕鲜上门,30分钟必达的服务要求。

宝燕副总裁余良先生表示:“我们把30分钟鲜上门拆分为两个部分:前15分钟,从消费者下单到门店拣货、配送都可以完成;后15分钟,我们可以提供上门烹饪加工和各种服务,把门店的厨师资源导流到消费者家中服务,从1对多服务到上门1对1服务,我认为这个是值得深耕的市场。 ”

让用户在家就能体验到在门店里的服务,这样的体验度是非常值得期待的。

获奖的“新商业新零售”品牌,源自上海老牌知名海鲜餐饮集团

2000年,宝燕集团在上海创立了中高端餐饮品牌“宝燕壹号”,经历18年的发展,餐厅遍布上海各地,在消费者心中形成了“传承美味,碟碟经典”的口碑传颂。

2015年底,宝燕集团看到了大众餐饮时代的到来,率先打通了餐饮和互联网结合的宝燕到家会员店体系。

2018年,随着全国的规模化扩张,宝燕商城升级为全新的“宝燕到家会员店”,更加凸显了由宝燕首创的“新商业新零售”模式,也打造出“宝燕鲜上门,30分钟必达!”的自建物流配送、覆盖线下门店周边3~5公里范围内“30分钟配送圈”的社区型商业。

在2018年9月SMG上海交通广播“行·味2018餐厅评选”中,宝燕到家荣获“社区新商业新零售”奖。作为权威性的媒体机构,对于宝燕到家的认可,源于宝燕到家多年的沉淀和口碑。

开启全国规模化扩张之路

作为上海首创的“新商业新零售”模式的品牌,商业地产是宝燕线下的综合大平台,在宝燕集团从传统餐饮企业升级转型之初,宝燕就看到了商业地产的发展前景。

宝燕到家会员店自2015年底创立以来,短短两年多时间内,已经在上海开出了6、7家营业面积在数万平方米的线下门店,并在苏州、天津、北京、杭州等地陆续规模化开店,发展速度非常快。

如今,奔走在街头巷尾的宝燕到家物流配送员们,是生鲜美味和精选百货的传递者,将“新鲜、安全、美味”的商品送货上门!

未来,宝燕到家会员店这一品牌将会不断提升,在科技化、亲民化、娱乐化的方向上持续发展,成为不仅是“新商业新零售”模式的缔造者,也是领航者!

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