2018年10月10日，2018中国国际厨房卫浴博览会(简称"CIKB 2018")在上海国家会展中心举行，海尔厨电展出5大品牌协同成果高端智慧成套厨电。据悉，高端成套布局还是海尔厨电实现2018年1-9月零售增幅43%，保持逆势增长的重要促成因素之一。
据悉，中国国际厨房卫浴博览会由中国五金制品协会、科隆展览(北京)有限公司共同举办 ，其参展商包含来自德国、美国、意大利、日本、台湾、香港、中国大陆等200余家，将为全行业带来现代厨房及卫浴最新的科技与产品。
随记者步入CIKB 2018现场，来到海尔厨电展区，海尔厨电产品、卡萨帝厨电产品成套嵌入橱柜，在展区现场分别还原智慧厨房、艺术厨房烹饪场景。另外，海尔集成灶、海尔防干烧燃气灶、卡萨帝风动能油烟机等明星产品也一一亮相，引不少参展人士驻足体验。
以海尔云厨高端套系打造的智慧厨房为例，当记者点击云厨油烟机大屏幕，可选择智慧菜谱并启动一键烘焙功能，随后，烤箱启动相应烘焙模式;在烹饪结束前，消毒柜会自动开启暖盘功能。卡萨帝品牌则将“意大利造”的原生产品“引进来”，为用户带来艺术厨房烹饪体验。
记者了解到，海尔大厨电在整合GE Appliances、卡萨帝、斐雪派克等5大品牌后，在海尔大厨电战略指导下，进一步协同5大品牌资源，研发了多款全球领先产品。比如，运行状态下能搭起5层纸牌塔不倒的海尔风幕8°油烟机，搭载了新西兰斐雪派克变频电机以及海尔风幕8°专利科技，能够兼顾大吸力与低噪音，避免跑烟，为用户带来健康、舒适的烹饪体验。
不仅如此，目前海尔大厨电已覆盖烟、灶、消、烤、蒸、微波炉、咖啡机、厨净宝、冰箱、洗碗机、酒柜11大品类，用户根据日常烹饪习惯，定制各类风格高端成套厨电。并且，海尔厨电还协同全球资源为用户提供一站式采购、一站式设计、一站式服务，满足用户购买、安装以及售后等全部需求。
也正是因为海尔厨电在更大范围、更深层次上的全球资源协同力，使得海尔厨电在标准制定、渠道拓展、终端形象升级等方面的动作也越来越大。其中，由海尔厨电牵头编制的《智慧厨房通用技术条件》标准于10月10日在上海发布，从灶具、烟机、冰箱、烤箱等厨电产品层面的革新以及硬件技术上进行双重保障和约束，将为行业带来标准化的智慧烹饪。
据业内人士分析，过去的十年，是厨电行业的黄金十年，但是近两年却有所转变，由于受到后限购时代等因素的影响，2018年上半年厨电市场整体爆冷。在厨电整体爆冷态势下，海尔协同全球研发、生产、营销资源，布局高端成套厨电，并与华银地产的花梨湾项目工程、康营家园精装项目、远洋邦舍公寓项目工程等十多个项目工程签订订单10000余套等，完成地产等行业的跨界合作，建设营销渠道体系，实现了连续9个月逆增。
整体来看，除却外部环境影响，厨电企业坚持以用户为中心，不断提升自主研发实力，保持其核心竞争力，才是企业生存发展之本。而多年来坚持人单合一 模式指导的海尔厨电，布局高端成套实现逆势增长，对厨电行业改变下滑趋势具有参考意义。
|
