4月26日,上海中路集团旗下智能零售品牌——中路拿吧亮相2018第15届中国国际自助服务产品及自动售货系统展。中路拿吧通过自主研发、自建工厂、全面整合产业链的方式,深耕智能餐饮零售,开创智能零售+都市餐饮的全新市场格局。
沪上老牌资本,重资入局智能零售
中路集团作为沪上老牌资本,成立于1995年,98年完成主板上市(中路股份 600818),业务涵盖投资、新能源、互联网、餐饮等产业,其投资的项目、公司超过300多家,其中20多家公司完成了上市。中路拿吧,是中路集团在智能零售餐饮领域的一个重要布局点。
据悉,中路拿吧还将在上海南汇全资投建售货机流水线工厂,计划年产能达20万台,年产值25亿元。
新零售+新餐饮,创造智能零售新格局
纵览新零售行业现状,无人商店由于技术和投资的短板难以复制扩张,疯狂的无人货架浪潮已几乎消散无声,反倒是存在已久的无人售货机业态蠢蠢欲动,但离发展壮大总缺临门一脚,目前仍处于零散发展的状态。
对此,中路拿吧认为有机器性能和物联网技术发展短板的原因,但最主要的还是由于投资者赚不到钱,无人售货机商品单一,单纯以便利性打天下,客单价超低,消费忠诚度不足,投资回报率极差。
中路拿吧模式,抓住餐饮刚需,整合食品生产,从而有效提高了客单价。本质上是以机器为载体,以物联网技术为骨架,以整合产业链为手段,在新零售的基础上叠加了一个成熟的垂直领域。从发展上来说,这种模式,正是无人零售行业当前所需要的。
瞄准智能零售模式,三年磨一剑
自2015年以来,中路拿吧集结了大量物联网、电气化工程、自动化工程专家,组建了近千人的研发团队,通过自主研发,取得了40多项国家发明专利,成功打造出带有即时加热功能的智能鲜食售货机,平时冷藏锁住新鲜,出货时自动加热,平均每份盒饭加热仅需60秒。
中路拿吧还自建食品加工厂,推出“美食堂”系列都市商务餐盒。美食堂餐食由沪上名厨张钧担任菜品总监,严选原料,标准化生产,以五星级酒店标准研发针对都市人群需求的美味健康餐食产品。
除智能盒饭机外,中路拿吧还自主研发了多种机型——百货机、奶茶机咖啡机等,致力于在新零售领域开发综合产品线,满足多重消费需求。
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