近年来，随着我国居民消费观念的升级，“厨房经济”兴起，爆发千亿市场潜力。正如奥维云网数据显示，2020年1-9月，大风量油烟机的渗透率达91.3%，洗碗机、微蒸烤复合机零售额则同比分别增长了23.7%和47.5%。可以看出，用户的品质诉求正在改变升级，产品高端化、厨电一体化成为行业迭代的方向。
3月24日，2021中国家电及消费电子博览会（2021AWE）艾普兰奖颁奖典礼在上海国家会展中心举行。艾普兰奖被誉为“全球智慧生活领域的奥斯卡”，是家电与消费电子领域最具公信力和影响力的产品奖项，而经历过2020这个特殊年份，本次艾普兰奖更是对家电及消费电子领域两年来累积的新技术和新产品的一次集中选拔。在此背景下，38款厨电产品获奖，其中，卡萨帝刚刚发布的理想家高端厨电套系荣获金奖。
艾普兰金奖颁给了厨房套系，这意味着，在厨电行业“场景消费”趋势影响力已然成型。区别于传统的厨电产品，此次获得艾普兰金奖的卡萨帝理想家厨电套系，旨在让用户在家也能轻松做出“名厨级”的美食。套系包括卡萨帝多环同步火燃气灶、卡萨帝大宅油烟机、卡萨帝名厨蒸烤箱等产品，以多环同步火燃气灶为例，首创多环匀热燃烧科技，拥有5.4W大火力，爆炒也能瞬间锁住蔬菜水分，减少营养物质流失，5S就能实现蔬菜断生，15S完成爆炒腰花，最大程度保留食材爽脆口感，让用户足不出户也能天天品尝名厨级美味。
面对众多厨电品牌，为何艾普兰奖选择卡萨帝？因为她从不止步于现状，不断迭代领先科技，以满足用户日益增长的品质诉求。想打造一个好厨房，首先要看用户的痛点是否得到解决。而卡萨帝高端厨房正是从用户场景痛点出发，进行了产品迭代。例如，大宅油烟机专为开放式厨房和大宅厨房研发，可实现接近“0逃逸”的排烟效果。它的1米潜吸大平台，比普通烟机多10cm，实现更大拢烟面积，吸得净。同时，这款油烟机首创油烟自管理技术，在智能感知烟道压力基础上再升级，根据用户烹饪方式自动调节风量大小，解决了“排烟”、“拢烟”两大难题，实现油烟逃逸率接近于0。
在科技创新的基础上，卡萨帝厨电更实现“软件”升级，以高端产品、智慧厨房全场景解决方案及全流程美食生态定义“高端厨房”。纵观市场上常见的“整装厨房”，通常是多品牌的橱柜、电器的简单堆砌而成，卡萨帝智慧厨房套系则跳出了这一束缚。设计师会为用户提供专业建议、设计方案，保证厨房成套调性一致，实现厨房与家居风格的完美融合。
而互联互通的厨房场景背后，是卡萨帝美食生态平台。卡萨帝围绕用户“吃”的需求联合400多家生态资源方，打通了买、存、吃、做、洗、安不同场景下的美食生态。比如当你要制作北京烤鸭时，只需要通过与厨电联动的冰箱下单，快递会将北京烤鸭鸭胚送上门，想吃的时候直接放进蒸烤箱开始烤制。有了理想家厨房，八大菜系的大师菜任你吃。
以用户需求为核心，卡萨帝打造了集“健康与智慧”为一体的智慧烹饪解决方案，为用户打造更智能、健康的厨房生活，此次获奖当属实至名归。
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