过去半年,对于厨电行业,尽管数据显示其增速整体高于家电整体规模,还是可以看到其市场的艰难,但同时也意味着时机。今年6月,卡萨帝厨电上海上南国美形象店重装升级,从高端成套升级为高端智慧成套厨电体验店,开业一个月,国美渠道销售数据显示,6月整体单店份额较同期提升了4倍。
打造场景:智慧厨房生活就在用户眼前
数据的背后是用户对于智慧家电的需求。俗话说民以食为天,厨房对家庭的重要性不言而喻,厨房服务于人,这个概念一定不能混淆。而智慧厨电的发展本质也是为了改善厨房使用环境并提升以烹饪为中心的用户体验,所以能否提供以智慧串联场景的解决方案,或将是未来家电行业发展方向的关键。简单来说,当互联网技术逐步渗透到厨电供应链的每个环节时,能为用户提供全场景智慧烹饪解决方案的品牌将获得用户及市场的欢迎。今年3月,卡萨帝推出智慧成套厨电,并逐步完成各体验店智慧升级,以涵盖烟机、灶具、烤箱、蒸箱、消毒柜等9大智慧产品,满足高端用户的全场景智慧烹饪需求。
“以前只是听说,现在终于能体验到智慧厨电到底是什么了,比想象中还要智能!”在体验店内,来自黄浦区的刘女士体验过卡萨帝智慧厨电后发出感慨。在店内销售员的帮助下,刘女士将准备好的食材分别放在灶具与烤箱里,在智能冰箱上选好菜单后,整套厨电就准备进入工作状态。烟灶自动打开开始烹饪,烤箱也按照系统设置程序开始烤制鸡翅。“没有想到厨电也可以这样用,本来还担心单品技术不行,但是你看,烤羊排还可以这么快!”蒸汽能烤箱能够用水蒸汽在食物表面形成一道“保护膜”,锁住羊排水分,并且射频功能可以使烤制时间减半,实现省时又肉质鲜嫩;刘女士提出孩子喜欢吃天妇罗虾,但是平时在家煎炸时经常控制不好火温,常煎糊……现场她又尝试了使用智慧灶具煎炸天妇罗虾,9档精控火力可以满足180°的油温需求,让虾酥而不焦,又保留最大营养,让刘女士当即决定下单购买了成套智慧厨电。
培养用户习惯:深度交互后的高带单、高成交
只有先一步“认识”用户,才能让用户先一步“认识”卡萨帝。卡萨帝厨电联合异业活动,率先开启家装前置化,通过第三方合作与用户深度交互,同时实现了品牌、客户与用户之间的三方共赢。卡萨帝智慧体验店升级开业一个月,便实现单月整体单店份额较同期提升了4倍。这个数据背后是“433”的销售组合分析,即异业活动与前装合作占整体销售比例的4成,剩余3成老客户带单,3成新用户购买。
今年3月,上海政府发起了一场卡萨帝厨电与培训机构合作的交互活动。活动不仅渗透到上海市的张江、三民、曹路三个社区的12个居委会、14个小区,还吸引上海东郊一号、华洲君庭、汤臣一品等高档小区的用户到现场体验。从最初的使用习惯开始,参与交互和学习的潜在用户对卡萨帝厨电有了比较深刻的认知以后,又进一步促使他们到店体验,最终实现超高成交量。
同时,卡萨帝通过与培训机构的合作裂变出多个社区触点,高端用户在社区体验中认识到卡萨帝厨电,多个深入体验的用户将家中厨电产品换成卡萨帝高端成套厨电,达成高端社群的高效辐射,最后达成高带单、高成交,形成一个完整有效的体验、销售闭环。
将家装前置化:建材体验店内打造高端智慧厨房
好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。如果硬装方案是一套家装的皮囊,那么一整套统一的家电设计方案就是万里挑一的内涵。那装修厨房时,怎么能提前知道厨房装修的效果呢?答案就是,做好前置的厨房装修方案就等于成功了一大半。于是,卡萨帝厨电提前布局家装市场,与居然之家、东易日盛等家装、建材联盟开展多项跨界合作,在建材体验店打造成套高端的智慧厨房场景,用户先体验成套的厨电产品,再获得智慧厨房设计方案,最后再购买,形成一站式家装解决方案。7月13日,国内首家“国际厨房体验中心”开业,当天卡萨帝智慧厨电销售额破百万。卡萨帝厨电负责人透露,2个月内将实现线下体验店建材渠道的全覆盖。
依托“人单合一”模式,卡萨帝厨电率先将家电前置化,并结合各行业资源深入高端社群交互,在提供高端智慧厨房场景体验的前提下,为用户打造一站式智慧烹饪解决方案。随着卡萨帝智慧厨房形象体验店的进一步增加,卡萨帝智慧厨房也将进入更多高端家庭,赋予用户更多高端智慧烹饪体验。
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