令人期待已久的福建新东方烹饪学校2013年校园烹饪擂台赛第二期于4月18日下午在综合实操大厅前火热开赛。
赛场上的氛围是热烈的，我们看到静候在场满是期待的全校师生。在他们的的助威加油声中，我们看到此次的参赛选手金牌大厨二班何强强、金牌大厨三班聂亲华、金牌大厨四班陈培飚、金牌大厨五班叶世坤、大厨精英五班涂子建、大厨精英六班王鹏、技工班杨文泰七位选手都是信心满满，似乎冠军已是囊中之物。面对如此强劲的对手，我们的选手会有怎样的发挥？这次的比赛将鹿死谁手？谁将技高一筹？我们拭目以待吧！
现场同学围观
此次福建新东方烹饪学校校园烹饪擂台赛第二期的热菜项目将考验选手的热菜烹调技艺，本期指定食材为“豆腐”，包括嫩豆腐、老豆腐、内酯豆腐等，须在30分钟内完成。面对最常见的豆腐，参赛选手们将如何发挥呢？
七位选手运用精湛的刀工，巧妙的构思，纷纷在规定时间内，完成了自己的热菜作品。“文思豆腐羹”、“文思豆腐”、“上汤豆腐丸”、“金针豆腐羹”、“起航豆腐”、“香辣豆腐”、“菊花豆腐”七道色香味俱全的精美菜肴呈现在我们眼前。虽有两人同时选择“文思豆腐”，但这些作品都展现了选手们的智慧及创造力，表现了他们非凡的厨艺水平。
作品隆重登场
经过第一轮的厨艺比拼，第二轮是食雕比拼，要求选手在15分钟内雕刻花卉一朵。在本次环节，有几位参赛选手都另辟蹊径，在规定时间内雕刻完一只小鸟，这将为他们之后比拼环节顺利地增加一些筹码。当然其他同学也不甘认输，在规定的时间内都完成了各自的雕刻作品。两轮结束之后，各位选手的比分相差不大，看来这第三轮的理论比拼至关重要了。
究竟第一期校园烹饪擂台赛的擂主会是谁呢？胜负的关键还得看最后的知识抢答。知识抢答环节共设有十题理论知识，答对得2分，答错则扣1分。同时这也是决定最后的名次排名结果，参赛选手们必须积极抢答，而且还得回答正确，为自己的名次争夺最后的分数。在本次抢答环节中，七名选手踊跃抢答，最终选手们的排名有了大幅度的变化。
经过评委老师们对参赛选手的总分统计后，由福建新东方烹饪学校杨老师宣布了来自两年制大厨精英五班涂子建同学以最高分成为了第二期校园烹饪擂台赛的月冠军。让我们一起期待下期擂台赛的精彩比拼。
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