前言:五千年的文化沉淀,成就了博大精深的中国美食文化,而厨师作为当今社会上十大高薪职业之一更让众多的人对之趋之若鹜。于是一群热爱厨艺、热爱烹饪的年轻人,不约而同的来到新东方学习烹饪技艺。为什么都来新东方学厨师?记者采访了4名来自安徽新东方烹饪专修学院的学子们,来一起看看他们当初是如何选择的。
记者:为什么选择新东方学厨师?
大厨精英12-04班梁新宇:2012年3月,我在家人的陪伴下来到安徽新东方烹饪专修学院,咨询老师带我们一起参观了校园,给我印象最深的是校园环境,不管是实践大厅,还是示范教室,都是一尘不染的。现代化的实践操作台、模拟酒店,让我仿佛置身在一个大型的酒店后厨内。整齐的宿舍布置,别有心裁的寝室设计,瞬间让我有想融入这所学校的冲动。于是,我毫不犹豫的报名了。
记者:为什么选择新东方学厨师?
金牌大厨4班柯玉清:当时我一个人背着重重的背包拖着一个大大的行李箱就来了,我觉得既然我决定学厨师了就一定要选一所好学校,新东方的品牌在中国是毋庸置疑的,几十所分校遍布全国各地。在一个享有国际声誉的烹饪环境中学习最好的烹饪绝技成为一个精通餐饮行业运作的人是我的理想。
记者:为什么选择来新东方学习?
西点精英13-01班李梦梦:一进入安徽新东方我就被门口那两排西点展示柜吸引,栩栩如生的卡通人物,精致的果冻慕斯,还有用巧克力制作的森林小屋等等,每一个作品都是那么让人垂涎欲滴。西点教室内优雅的装潢营造了一种温馨甜蜜的氛围,全自动化的和面机、发酵机、烤箱、还有各式各样的裱花嘴更让我进一步了解了西点。在优雅的环境中学习西点享受生活是安徽新东方西点专业的宗旨,这也是我最终决定学习西点的原因,我相信安徽新东方能为我开启精致人生之门。
记者:为什么来新东方学厨师?
大厨精英12-07班赵泽明:我是奔着就业来安徽新东方的,高中毕业我就想直接工作的,但是父母觉得我年纪太小,又觉得我什么都不会出去打工会很辛苦,于是就想让我学一门技术。后来我在多方打听和了解后,觉得厨师这个职业不错,而且在安徽新东方可以直接进行工作分配,都是星级连锁酒店,比之前了解厨师培训学校分配的单位要好很多。现在我的目标是好好练习基本功,然后进入酒店工作,等有资金和工作经验后再想办法自己创业。
结语:在人生的舞台上,每个人总会面对这样或那样的选择,对于为什么学厨师每个人都有各自不同的原因,然而相同的是他们怀着对成功的渴望和未来的信念都选择了安徽新东方烹饪专修学院。安徽新东方烹饪专修学院李璐璐/文
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